听金开英讲述民国玉门油田是怎样发展起来的

       麦子送到老君庙之后如何解决吃的问题呢，当地没有面粉厂，也没有磨子，只有在白杨河、嘉峪关和酒泉等可以利用山水的地方，有几个老百姓家里装有水磨。我们乃和所有的水磨坊签订合同，规定我们给他们多少麦子，他们给我们多少面粉，麸皮则全归他们。但是有时会磨不出面粉来；有时面粉吃了会牙疼，因为里面有沙子。为何有沙子，一般的面粉厂都会先把麦子洗干净，弄干之后再磨；但在西北没有办法洗麦子，不是没水可以洗，而是一年差不多有百分之六十的日子是冰天雪地，麦子经冷水一洗就结成冰，根本没办法磨。所以冬天的麦子都是不洗就直接磨，当然把沙子也磨进去了。如果我们因面粉质量不佳而拒收，老君庙的人就没得吃，所以对此掺沙面粉，我们一点改善的办法都没有。米则比较没有这个问题。

       丁、菜蔬和肉类

       菜蔬方面主要由酒泉供应。总务处的酒泉办事处除了对外代表公司和各机关来往之外，也负责在酒泉采购各种菜蔬。这也是一项很艰巨的工作，每天至少要从酒泉运一卡车的蔬菜到老君庙，假如不足此数的话，老君庙一万多人的饮食就有问题。但是酒泉是个大城，当地老百姓自己的菜蔬需求量也很大，所以青菜不只是贵，根本就不够供应。为了解决这个问题，金先生提议由我们自己设立农场。我们总共设了两个农场，一个在赤金铺，一个在嘉峪关。赤金铺离矿厂不过三十华里；新的公路修好之后，嘉峪关离矿上大约四十几公里，两个农场的产品运输都用矿场段的卡车。这两个农场的负责人都是金陵大学——农业方面最著名的大学——出身的，他们一方面供应矿上各种菜蔬，另一方面虽然谈不上研究发展，但是多少也可以把酒泉所没有的内地菜蔬拿来试种，试种成功之后，我们的菜蔬种类就会增加不少，所以我们自己农场的菜蔬比酒泉运来的菜好得多了。

       金：我再补充一下，我们的菜场设有地窖，地窖十分重要，因为夏天可以吃外面来的菜，但是冬天菜长不出来，所以我们在老君庙和两个农场都设有地窖，夏天的时候把部分菜蔬藏在地窖里，等到冬天再拿出来吃。

       青菜之外，逢年过节总要吃点肉。我们在老君庙需要牛、羊、猪、鱼等各种肉类都要在三、四个月以前订购，晚了就会没有。过年的时候，运肉到老君庙的卡车恐怕总有十几辆，需求量相当大。我们在老君庙可以吃到青海出产的湟鱼（青海捕鱼很容易，冬天盐湖冻成冰之后，人们在冰上打一个洞，鱼感到气温的变化，会从湖里蹦出来，大家就到冰上去捡这些冻得结结实实的湟鱼）；夏天的时候多少也可以吃到一些酒泉来的鱼。以上是矿区粮食和肉类的供应状况。

       （六）教育和医疗

       矿区子弟不能没有教育，所以我们从重庆请人来办了一所子弟学校。人有疾病，总得医治，矿上本来有两、三位大夫，但是大家觉得不满意，所以我们又从兰州请来一位乔院长。乔院长到了矿上之后，我们重新建设医院，除了内科、小儿科之外，还有外科。外科具备开刀的技术，因为矿上的面粉里含有很多沙子，所以盲肠炎的患者特别多。

       ⑹交通工具和娱乐活动

       行的方面，我们设有公路矿场段，员工请准假之后就可以搭矿场段的车到酒泉、高台等地。

       娱乐方面，矿区没有戏院，但是有两个剧团：一个唱平剧，一个唱秦腔。秦腔是本地戏，和台湾的歌仔戏相近，负责人就是金先生，他是社长。秦腔每年都有好几次演出，因为矿上当地人多，所以很受大家欢迎。平剧方面，我们从兰州请来一位很不错的名角唱青衣，她先生拉胡琴，唱得很好；矿区眷属也有玩票的，矿场备有预算，行头都是新买的。剧团之外，我们还设了篮球场、足球场和桥牌社，花样虽然不如现在此地多，但也都聊具规模了。

       所以矿区虽然很偏僻，但是衣、食、住、行，各种生活必需品都有，只不过和四川相比相当简陋罢了。

       ⑺燃料油的问题

       福利方面还有一个燃料油的问题。老君庙平常做饭和冬天取暖都要用煤，但是附近的煤层最好的只有三尺厚，普通只有一尺多，这种煤矿开采起来相当辛苦，工人在地面上用铁铲子挖，再用很短的担子趴着挑出来，产量又有限，无法充分供应矿上的需要。在这种情况下，金先生他们便想利用炼油厂自己生产出来的燃料油。

       我记得老君庙的炼油厂比此地差很多，只有蒸馏，没有裂炼；后来虽在美国买了炼油设备，但是因为战时运输不便，新炼油厂还未盖成抗战就胜利了。所以当时我们的炼油厂只能生产汽油、煤油和柴油。蒸馏过程中最可惜的是燃料油：原先想做铁油池（tank）把它装盛起来，但是油太多了，又没有大量的钢板可做油池，在没有办法的情况下，油矿局的总经理孙越崎先生就说由他负责，他叫工人把不要的东西倒在石油河里。本来大家也觉得燃料油没什么用，所以这些油顺流而下，使石油河变成真正的石油河。

       这时，金先生就和几位工程师商量，用生铁筑成一个宝塔形的容器，塔上有一个盛燃料油的小储槽，有一根管子通到各户炉子口，油从宝塔上一滴一滴地往下流，着了火之后就不会熄了。我们再用土做成过道——等于现在暖气外头的铁管——，顺着窰洞送到各家的房子外面，房子里就暖和了，这叫做“火墙”。

       这个方法不只解决了冬天取暖的问题，也节省了很多人力、物力；但是却因为燃烧不完全而造成了空气污染。我们一天内不晓得烧掉多少这种油，因此空气污染的情形相当严重。记得雪刚下来的时候是白色的，过好一会儿就变成灰色的了；老君庙的上空也因此笼罩着一片黑色的云彩，坐汽车大约在几十里外就可以知道老君庙在什么地方。这可以说是一个笑话。

       （七）几件插曲（金先生主述）

       1.骑马进山

       我去高台买木头时发生几件事。前面讲过去高台时路上车子坏了，我们走路走到高台。和我一起去的是一位在矿场承造土木工程的工程师，到了高台之后，有位杜乡长（汉人）陪我们骑马进山，在山里待了三天。杜乡长人很好，也很有能力，所有的马匹都是他供应的。南人骑马本来就是外行，偏偏我又骑了匹只有一只眼睛的马，这是匹好马，但是我上马之后，发现牠老是往一边走，才知道牠瞎了一只眼睛，所以我只好边骑边把牠拉回来，非常辛苦。

       进山的第一天趣事很多。山里没有旅馆，我们借一户人家暂宿。这家人很好，待我们非常客气，还把炕（上房）让给我住。我这个人是马马虎虎，从来不讲究，一点官腔也没有，先是我们去的时候，因为怕山里出问题，除了杜乡长之外，还带了矿警一同去，结果他们就在我睡觉的房门口站了岗，我出去一趟他们就敬个礼，我进来一趟他们也敬个礼，我只好对他们说：“你们休息去罢！我这里不需要！”

       我从来没有睡过炕，那个地方的炕虽然主要是烧牛粪、马粪，但是臭味并不重，不过睡到半夜，背上觉得又硬又烫，实在难过得不得了。此外，他们在房门口放了两个大缸，缸里正在发酵做醋，门帘一拉开，那个酸味简直令人受不了。此外，骑马我是勉强可以，但从没有一天骑七、八十公里的经验，第二天我觉得腰酸背痛，简直走不动，可是他们说：“你今天非起来不可，你要是不起来继续骑的话，明天就连动都不能动了。”所以我就勉强起来，又骑了几十公里，第三天果然没事。

       2.会见清封千户

       工作完毕之后，我把所有的钱都交给杜乡长，请他帮我们把采木头的事办好，便启程回老君庙。回程时也有一件很有意思的事：我们下山走到某个地方，忽然看到前面站着两个人，头上戴着清朝的红缨帽，手里拿了两把枪，我心想：“糟糕！遇到土匪了。”但我们走近后，他们就先下马，很客气地对我说：“千户请你们去喝茶！”——他们是藏人，清朝政府对于这些能统领一千人的头目，都册封为千户——。既然是千户请喝茶，我们就去了。他们住在蒙古包，请我上坐，给我行礼，行的礼就和“四郎探母”里的一样。他们使用的语言和国语差不多，彼此都能沟通。这位千户说我是民国以来第一个到他们这里来的汉官，我送他哈达（绸子）和茶砖，他送我羊羔皮和四十只羊，（因为采好木头之后要修路才能把木头运出来，所以我就把羊交给杜乡长，请他暂时保管，到时候做为犒赏开路工人之用）。千户请我喝茶的时候先拿出一个大铜锅，再拿出一个三角架，把铜锅放在三角架上，底下用干的牛粪和马粪做燃料，把锅里的水烧开。燃烧时牛冀、马粪烧出来的烟都跑到锅子里去了。水烧开以后，他打了一块茶砖放进去，就变成一锅茶，之后又从小柜子里拿出两个小铜碗，先用地上的沙子擦一下，似乎觉得不怎么干净，乃再用一块因为肮脏而颜色变得很深的布抹一下，就为我盛好茶，在碗里摆一根汤匙，整个交给我。我要喝的时候，他又说：“请等一等！”又从柜子里拿出一碗奶油，用汤匙挖了一点放在茶里，这就成了奶茶。我一看！碗里都是牛毛——因为奶油里有很多毛——，喝是不喝呢？不喝不礼貌，我还是勉强地喝了，只是尽量不喝到牛毛。这件事蛮有意思的；而民国以来没有汉人去过那里，也是中华民国的一大荒唐事。

       3.吃羊肉的故事

       另外还有一件和吃有关的趣事。前面提过的马旅长，也就是马步康，平常和我很好。有一天，他请我吃饭，要我坐上座。我们曾读过孟子，其中有“牵牛而过堂下”的话，但今见到的是牵羊而过堂下，他们先把活羊牵出来给客人看；过一段时间又抬羊而过堂下，这时已经把羊宰了，给客人看一下又拿走；再过半天，羊块已经煮熟了，送到客人面前来。送的时候主人先送一样最敬客的东西——一对羊眼睛，一个请客人吃，一个主人自己吃。我在此之前也没吃过羊眼睛，当时不吃又不行；其实倒也没有什么，就是一包水，和鱼眼睛一样。牵羊、抬羊，再把煮好的羊送上来，这三道手续是非常客气的。

       4.重回西北听秦腔

       前面说过玉门油矿有两个剧团，一个是国剧，一个是秦腔，国剧归矿场管，秦腔归炼厂管。因为矿上本地人多，我就大力提倡秦腔。抗战胜利后，我离开西北，民国三十六年，四台炼油厂新买的裂炼锅炉无法顺利运转，总公司（中国石油公司已于民国三十五年成立）就派我回西北处理这个问题。回到那里之后，秦腔剧团特别为我演了一齣戏，这也是件有趣的事。

       炼炉运转不顺利的原因是零件在运输过程中散失了，等到完全装配好才可以顺利运转。我记得一共开了三次炉，第三次才成功。顺利运转后没多久，共产党就去了，油照样炼，由邹明出面维持。

       （八）答问与补充

       陆：炼油厂的范围有多大？

       金：没有限制。那儿是一望无际的山地，沙石之外没有任何东西。

       陆：员工宿舍的情形如何？最多时有多少人？

       金：宿舍就盖在沙漠上，大约有八千多人，宛如一个小城市。

       陆：当时没有想到用油管来运输吗？

       金：管子在哪里？！当时连钢板都没有，管子更不用说了。当时的情形是现在的人很难想象的。

       陆：打井的时候有没有根据地质图？

       金：当然有地质图。地质人员去了不少，像孙健初、孟昭彝、卞美年、黄汲清等人都去探勘过。孙健初是负责人，贡献最大。

       陆：地理书上没说祁连山有森林，而且通常是南山才有森林，不晓得高台县的森林状况如何？

       金：天山有森林，祁连山是天山的一脉，森林很茂密。高台县的森林在南山，是原始森林，范围很大，我们到的只是一角而已，木材都很高大。因为森林里有野兽，所以也产毛皮。我在那里吃过小鹿筋，也打过大头羊及黄羊，黄羊很好打，因为牠的白尾巴很容易被看见，我们只要对着尾巴打就行了。你要晓得，中国的中心不在兰州而在张掖，所以西北地方非常大，我们所到之地和采伐的木材只不过是九牛一毛而已。

       陆：台湾乡下的房子都很矮，大陆的房子普逼都比较高。西北比较冷，房子太高的话可能无法保温，不晓得当时矿场盖的房子高度如何？

       金：我们盖的都是最简单的一层楼的房子，至于房子的高矮事先并没有加以规划，完全是量材建屋。即使我们要造十二尺高的房子，没有这么高的柱子也没有办法。

       陆：矿场员工睡不睡炕？

       金：不睡炕，我们睡床。日常生活需要的各种物品都是到各处去收集的，也有洋灯和俄国货品。我们原则上是有什么就用什么，既不能讲究，也不能挑选，因为根本就没得挑。像刚才讲的面粉就是这个样子，你说不要吃，那就只好饿肚子。

       陆：当地的气候如何？

       金：夏天最热的时候很干燥，因为水分蒸发得很快，有时候还要穿件毛背心，此外是冷的时候多。

       陆：李先生说矿上有一万五千人，数目相当大。

       金：真正的工人只有八千人，再加上眷属和外面来的骆驼队、车队等来来往往的，大约有一万五千人，这些人除了少数自备干粮之外，饮食都由矿上供给。这么多人在一起，俨然形成一个小城市。听说这个区域现在扩大了，玉门县已经废除，整个搬到老君庙，老君庙改为“老君庙市”，也有比较高的房子了。

       陆：可见那个地方的油还没有抽完。

       金：油是还有，但储量不会太大。

       陆：当时员工的薪水是政府给的，还是靠油矿的收入？

       金：这件事不能从商业的观点来看。因为当时油矿的开采属于国防工业，完全是为了对日战争，所以整个组织不是营利的“公司”，而是个“局”，目的只在要油，完全不计成本。

       陆：七、八千名员工的流动性大不大？

       金：没什么流动性，因为盖房子的人以及矿和厂的工人都有兵役在身，只是不把他们征调到前线去而已，他们要是离开矿场，就得去当兵。至高级职员则是从西南联大和西北工学院来的。

       陆：年轻人留得住吗？

       金：他没法不待嘛！旁的地方也没什么机会；而且大家在那儿也干得很有劲，一切为国家嘛！我们为了调剂年轻人，还从重庆请了十几位大学毕业的未婚小姐到那儿去办公，结果都结了婚回来，今天还有好几位在中技社服务。

       陆：金先生讲的这个办法很好，能够安定年轻人的工作情绪。以前我在一所中学教书，这所学校规定不请女老师，结果男老师都待不住。

       金：办矿对工人而言还有一种最重要的设施，就是要有赌场。没办过矿的人不晓得这种事，非有赌场不可，矿工拿了钱就去赌，赌输了他明天就再来工作，不赌输的话他就跑了。我们那儿虽然没有开小差这种事，但来来往往的车队的人还是要赌。此外，不瞒你说，我们在那里尽管是查，还是有娼。你想！总共一万多人哪，这些女人就自己来了。这些事实在是很难禁。

       陆：管理这么大一个团体实在是很复杂的一件事。

       金：很复杂。美国、欧洲都一样，有矿必有赌、必有娼。

       新疆勘察      

       民国三十二年冬，盛世才投靠中央之后，苏联红军自新疆撤退。三十三年春，甘肃油矿局奉命接管乌苏的独山子油矿，我奉派前往勘察，同行的还有甘肃油矿局总经理孙越崎先生、孙太太，以及油矿局的矿场场长严潆波先生。我们开一辆大车和一辆小车去，大车子载汽油、机油、汽车零件及行军床等，小汽车坐人。

       经过猩猩峡（即星星峡）的时候，我们凭一方刻有“盛世才”三个字的图章才得以进入新疆境内。入境之后，我们走天山北路，经过七角井、奇台——奇台有国军驻扎，旅长姓徐名午生，在台湾当过台中训练营主任——等地。抵达迪化之后，盛世才设宴款待我们，但是他自己没有出面。他请客的大厅非常大，客人大约有三、四十人，包括当时新疆省的建设厅长林继庸在内。那顿饭我们吃的是西餐，所有的仆役都穿着一件白外套，但是隐约可以看到他们腰上的盒子砲（手枪的一种）。

       接受盛世才的招待之后，继续往西出发。我们从猩猩峡到乌苏，都是住盛世才的招待所，沿路还有看不尽的西北风光。抵达乌苏之后，我们就到独山子去看矿。俄国人走的时候，把矿都封起来了，不再出油，我们没有带设备去，不敢打开。矿场方面，除井之外没有其他设备；炼厂方面，各种设备也都被搬得点滴不存，只剩下一些保温的材料。炼厂向来在露天——因为设备太高，没有办法造房子，而且炼油过程中，有时候雾腾腾，须靠空气流通——，所有的设备都装置在地面上，一旦各种器材和设备都被搬走，看起来就是空荡荡的一片。

       我们离开迪化之前，曾经给盛世才的秘书一本电报密码，表示我们没有秘密，因此，我们沿路也常常接到迪化帮忙转过来的玉门油矿和重庆的电报。但是不知道从哪一天开始，突然就没有任何电报，也没有其他消息。有一天，我们在外面遇到中央政府派来的交通部铁路探勘队，他们说盛世才有变，但是还不能确定。我们商量之后，决定假装不知道这回事，仍照原订计划到伊犁去。

       伊犁城很大，修得很讲究，风景也很好。在伊犁的时候，我们还跑去中俄交界的泥坎。中俄边境有很多地方没有真正的天然界限，只用石头搭成石堆（称为“堵”），据说石堆的位置搬动，双方的疆界便随之变动，所以俄国人老是把这堆石头往东搬。但泥坎有真正的边界，我方还设了一个海关，派一对夫妇在那里担任海关任务。在那里的时候，我想照相，他们都叫我不要照，因为怕对面的俄国兵会开枪，但我还是在车子里朝外照了一张，这张照片带到台湾来之后，不知到哪儿去了。

       从伊犁回到乌苏以后，局势依旧不明朗，我们也不知如何是好。有一天，忽然又来了大批电报，哦——！我们又紧张，又兴奋，密码都来不及翻哪！翻译了半天，知道没事了，大家才比较放心。因为独山子的炼厂没有设备，油井也封闭了，在乌苏也无计可施，一定得回老君庙，从甘肃油矿局派人搬运各种设备前来，才有办法开发，就决定回玉门。

       到迪化城外的时候，孙太太很紧张，因为我们都不了解城内的状况，我就建议大家先等一等。刚好迪化城外有一家中央银行，经理马彦章是清华时代高我一班的同学，我们就开车去找他。他说没事了，叫我们安心进城。但是孙太太因为怕得厉害，就把沿路写的日记全部撕掉，非常可惜。

       到了迪化，我们还是住在盛世才的招待所，但是孙越崎要求见他，他却推辞不见。后来我们才听说这次局势能够稳定下来，完全是靠李铁军军长的砲队，李铁军把他的砲队对准盛世才的督办府，若有异动即开砲。这是后来听说的，真假如何不晓得。

       我们第一次到迪化的时候也去拜访过李铁军。那天我开车，告辞之后车子怎样都发不动，检查半天也没有毛病，后来才知道是因为当地的天气太热，使油管里的油都变成气体，以致车子无法发动，只要等到下午天气转凉，或用水浇一浇就可以发动了。这种现象叫做“vaporlock”，我以前只在书本上看过，但是不晓得是怎么一回事，到迪化才第一次碰到。

       回程走的是天山南路，所以我们也经过吐鲁番。吐鲁番很热，据说热到连臭虫都无法生存，因为新疆各地普遍都有臭虫，所以我们沿途都是睡行军床，但是到了吐鲁番，当地人告诉我们可以安心地睡床，因为没有臭虫。我最近在电视上看到美国用热气来扑灭白蚂蚁，非常有效，吐鲁番没有臭虫大概也是同样的道理。

       关于吐鲁番之热，还有很多种传说；譬如飞禽到了夏天都栖息在水边，因为毛都脱落了，飞不动，很容易就被逮到；还有一说是警察局的人都坐在水桶里办公，很有趣，但是我没亲眼看见。

       吐鲁番盛产葡萄。葡萄有黑、白两种，做葡萄干的时候，白葡萄不能用曝晒法，一晒就会变黑，要使白葡萄成为白葡萄干只能用阴干的办法。我能知道这件事是因为我们在外面看到很多用泥块叠成的笼子，像小房子一样，边上有窟窿，请教当地人，才知道这是在阴干白葡萄，跑进去一看，果然发现竿子上挂着一串串的白葡萄，必得如此，白葡萄才会成为白葡萄干。

       说到葡萄，就想起瓜。新疆盛产水果，瓜类尤其著名。新疆的瓜有两种，一种是西瓜，果肉是红的；一种是香瓜，形状较长，外皮多半是绿色或白色。香瓜又分很多种，我们沿路吃的，除了西瓜之外，就是各种各样的香瓜。我们觉得台湾吃到的哈密瓜已经很不错了——据当地人说是因为哈密产甘草，所以哈密瓜才会那么甜——，但是我们在新疆还吃过一种更好的瓜，叫鄯善瓜。鄯善瓜大约一尺半长，外黄内白，又称为黄金瓜，采牧之后都放在地窖里，所以拿出来时很凉，剖开来一吃，入口即化，和冰淇淋一样，味道真好，这是最好的瓜。听说这种瓜不能运，一运就破。

       我们在吐鲁番还吃过一种怪东西——发酵过的马奶，带点酒味，但仍称为马奶，而不称为马奶酒。这种奶酒味道不错，很上口，但是很容易醉人，我喝得很顺，可是孙越崎喝醉了，躺在那里就睡着了。

       这趟到新疆，前后不到两个月，但是增加了很多见闻。譬如我们知道一个地名中有“泉”字就代表该地有水，新疆地区的水有两种，也可以从地名上看出来，如果地名是“某某井”，则当地的水是咸的；如果地名是“某某泉”，则当地的水都是淡水（一般称为“好水”）。所以井水和泉水是不同的。

       再如新疆“疆”字的来源也很有趣：据说是因为当地北有阿尔泰山（金山），中有天山，南有崑仑山，山与山之间各夹着一个大盆地，北为准噶尔盆地，南为塔里木盆地，这三座山和两个大盆地排列起来的形状正如“疆”字的右半部；又因为地处边陲，守土有责，所以左边再加上一个“弓”字和“土”字，取其象形，很有意思。我不懂地质，但按照地质家的说法，从山形看来该处应该蕴藏石油，只是气候干燥了一点。当地也有游牧区，地广人稀。

       迪化（现在恢复“乌鲁木齐”的旧名了）在天山以北，是塞外江南，平常水木清华，风景很好，但是刮起风来很不得了。我去的时候汉人不多，当地人种相当复杂，混血儿很多，不论男女，身材都很高大，女的混血儿还有一个奇怪的名称，叫做“二钻子”，皮肤很白，又高又大。